首页 - 旅游概况 - 成最爱

    烤全羊

    作者：文档来源：发布日期：2017-05-20

    “烤全羊”是蒙古族用来招待贵客的传统名菜，此菜历史悠久。据传，早在几千年前，生活在内蒙古河套地区的鄂尔多斯人民已经开始用火来烧食猎取整只野兽，大草原人民特定的游牧生活方式，使这种食用方法延续至今。