入冬以后的东北

有着说不尽的魅力

除了在雪地里撒欢打滚、

在滑雪场纵身一跃、

漫步公园观赏雪雕之外

最值得期待的就是查干湖冬捕了

查干湖冬捕不仅登上过

《舌尖上的中国》、《了不起的挑战》等栏目

重要的是每年一到这个季节

央视也都会有相关的报道

今年盼盼食品以2966666元拍得查干湖头鱼

您没看错！

他就是来自吉林查干湖的的美味：胖头鱼

您一定很好奇

为什么查干湖冬捕会如此之火？

快跟我们一起去了解一下~

查干湖冬捕

查干湖冬捕，即查干湖冬季冰雪捕鱼（或称渔猎），是一种传统的渔业生产方式（习俗）。早在辽金时期，查干湖冬捕就享有盛名，冬捕奇观已被列入吉林省省级非物质文化遗产名录。冬捕场面独特壮观，上千人冰上作业，几十辆机动车昼夜运输，几十万斤鲜鱼破冰而出，其场面堪称全国之最。

查干湖胖头鱼特点

查干湖胖头鱼生长在最佳生态环境中，每一条鱼都来源于纯净无污染的水域，完全天然生长，不施加任何饵料、肥料，味道鲜美，肉质细嫩，个大体肥，无土腥味，是农业部认证的纯天然绿色有机食品。胖头鱼特别是鱼头中含有丰富的DNA高不饱和脂肪酸和多种微量元素 营养丰富，可健脑益智。

查干湖胖头鱼也是《舌尖上的中国》强力推荐的美味哦。

另外，查干湖胖头鱼

除了自己吃

过年用来送礼也是棒棒哒

既实用，又美味

关键是还拿得出手

这样又大又好的鱼，送人倍儿有面儿

看到这里，你是不是

早就对这个美食垂涎已久了？

别急！别急！

今年宏泰实业公司把纯正的查干湖美味带到了您身边

您不需要去东北

就可以将美味的胖头鱼带回家

2020年1月3日前预订可享受28元/斤的预售价，之后恢复正价32元/斤！（每条约20-25斤）

还不知道查干湖胖头鱼在哪里可以购买到？就在二完小西、阿吉奈公园北侧的二粮站特色商品店，来地图奉上，就在图中红圈圈区域，快来选购吧！